中国是餐饮大国，销售总额已经超万亿元，但与美国约4万亿元（规模相比，还算不上餐饮强国，
增长空间巨大。随着生活水准和消费观念的提高，人们对餐饮业、对菜品质量的要求也在提高。厨师们在这个潮流转换极快的行业，对菜品的原料、调料、设备、器皿、味型、火候、技艺等方面高度关注，对各种时尚、流行的元素高度重视。整个餐饮业不再是盲人摸象式的摸索，而是不断掀起创新的大潮。就像时装行业，新的流行趋势一浪高过一浪。关注潮流，正成为餐饮业的一种新现象。东方美食作为中国发行量最大的餐饮专业媒体，以引导行业发展为己任，努力为业界人士提供更加全面的餐饮资讯，引导餐饮时尚潮流。

武汉和记一品饮食文化有限公司集餐饮设备、食品研究与技术开发、餐饮项目推广、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广，以自己独到的见解，开发了“状元烤蹄、烤面筋、川味麻辣烫、久久鸭、卤菜系列、烧烤系列”等小本创业投资项目，一经推出受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的加盟商络绎不绝，和记一品特色小吃热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。

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发布时间：2012-06-24

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上传时间:  2012-06-24

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