湖南土特产网，自己动手，年糕足食

信息编号:2009726995 房旅信息网 www.fogolu.com 上传时间: 2012-11-13 长沙房旅网

房旅网湖南土特产，湖南土特产网,长沙特产加盟，湖南长沙特产,长沙特色小吃批发湖南腊味六绝，节日特色礼品盒年糕，并不意味着过年才能吃，享受美味的同时，自己亲手制作，会不会更有意义，更值得回忆呢？下面就来看看制作流程吧：

主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）。

韩式炒年糕的特色：

甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。

教您韩式炒年糕怎么做，如何做韩式炒年糕才好吃

1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。

简单吧，你学会了吗？赶紧为自己或你的他准备一份吧，说不定你会得到不一样的奖励哦！

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