发芽的大蒜当然能吃，但味道已经差太多。扔了？不能够。那么，就来个容器，泡点水,让它继续长吧。待小芽长成绿叶，就是它第二春的焕发，美味清新的蒜苗，自己来泡吧。

    大蒜，最好是已经有点发芽的大蒜。用一个平底容器，或稍有些深度的大盘子也行，倒少量水在里面.发芽的大蒜不用剥皮，直接整头放到容器里，根部泡上水即可。放在阳光充足的窗台上，经常换水。很快，大蒜的根就会长出来，毛绒绒的一小片。然后，小芽也会越长越长，慢慢长得韭菜一样的长叶子。待长到合适的高度，剪下来一茬，开吃。湖南土特产提醒你别剪得太多，根部要留下一截，还能长第二茬呢。

备注：

1、不要用新鲜大蒜，新鲜的大蒜直接吃味道才好呢，用来泡蒜苗有点糟践东西，而且太新鲜的蒜，你就是泡，也不容易泡出芽来，所以选择存放时间较长，已经有点发芽的大蒜最好

2、阳光晒过的蒜苗是绿色的，如果想吃嫩黄色的蒜苗，可以把蒜放在不见阳光的室内，光线越暗越好，这样发出来的就是蒜黄啦。

3、泡的过程中，大蒜皮会自动脱落，所以不用事先费事地剥皮。

   之后大蒜长出新的嫩苗，想炒什么就很方便啦，是不是很简单，很不可思议呢。

   湖南土特产网 长沙土特产 湖南土特产 湖南特产价格 湖南特产批发 长沙特产网 湖南腊味六绝 湖南土特产网专卖土特产，各种产品供应齐全，适合走亲访友赠送，礼新情意重，欢迎你的惠顾！

联系人：马先生

联系电话：0731-82286356

手机：13755151263

公司名称：湖南土特产网

地址：湖南省长沙市芙蓉区万家丽北路439段浏阳河畔小区

网址：www.tutechan888.com  

淘宝网站：http://shop73459659.taobao.com/

联系地址：湖南省长沙市芙蓉区万家丽北路439段浏阳河畔小区

联系方式：13755151263 (联系我时请说明是从房旅网看到的，请验明证件当面交易防被骗！)

联系人：马先生

发布时间：2013-01-10

用户IP: 175.1.30.237

上传时间:  2013-01-10

我要宣传此条信息（复制网址给朋友）：