随着麦当劳和肯德基的盛行，逐渐拉开了快餐的社会地位，相比于西方的快餐，中式快餐更加符合大众的口味，中式快餐式中国传统饮食文化的浓缩和精华，深入人心，面对发展如此迅速的中式快餐，中式快餐培训学校(http://www.huotoujun.org/)对未来中式快餐的发展趋势做了如下的总结：

1、市场全球竞争激烈化

随着现在经济全球化的发展，很多国外的知识和文化深入到国内，比如西方的汉堡薯条等食品，对中式快餐的发展造成了一定阻滞，同时随着国内中式快餐品种的增加，目前中式快餐的竞争就主要表现在品牌的竞争，质量的竞争等等。

2、标准化和多样化

快餐目前在社会上强调实现生产过程的标准化，统一化，然而中式快餐在生产设备的发展上较为落后，依然依靠于厨师的手艺，为跟上现代社会的发展脚步，中式快餐在设备上的发展趋势逐渐向机械化靠拢。

同时，在国内，人们对口味的要求也随时在提高，不在满足单一的口味，这就更加要发展菜单的多样化，灵活化，这也同时是对厨师对食物的感知和创新意识的考验。

中式快餐只有在保证标准化的同时，提高多样性，才能在激烈的快餐大潮中取得更好的发展趋势和前景。

3、连锁经营趋势

当国人们已经熟知中式快餐的品牌时，可能会在不同的地点都寻找这个品牌，因此连锁经营的发展已经成为了中式快餐发展趋势的必然。同时连锁经营方式可以开拓新的市场，扩大规模，使得中式快餐在全球竞争中遥遥领先。

4、提高快餐在网上的便利程度

如今网络迅速发展，互联网深入人心，很多人都想着在网上可以解决很多问题，因此中式快餐的发展也需要在网络上打下基础，中式快餐培训学校建议可以开创网络外卖的功能，毕竟现在肯德基等西方快餐并没有发展这一项，中式快餐涉及的领域越广，发展的空间也就越大，发展的趋势也会变得更加清晰明了。

中式快餐培训学校给有意向发展中式的快餐的人们带去了便利，它不仅可以提供优越的技术依靠，又可以提供独特有效的发展策划，中式快餐培训学校也希望得到广大学员们的支持与肯定，希望大家的问题可以得到解决，追求共同进步，共同发展。

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发布时间：2015-01-13

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