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一口茄,海盐一口茄，属袖珍型珍稀蔬菜，该茄子在全国种植面积少且难腌制，本品从采摘到成品只用5天时间，采用独特工艺制作，使“一口茄”皮爽口肉鲜嫩富有营养。经科学分析发现，茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，是一种价廉物美的佳蔬。将其加工成酱菜后，不但功效不变，而且吃上去皮更爽口，肉更美嫩。
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具体地址：嘉兴
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上传时间: 2009-02-23
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